A câmara de resfriamento é a solução ideal para conservar alimentos frescos com segurança e eficiência. A GFRIO fabrica câmaras de resfriamento sob medida desde 2008, com projetos personalizados para cada tipo de negócio — do pequeno açougue ao grande supermercado.
Com mais de 1.000 projetos entregues em todo o Brasil, garantimos câmaras com alta performance, baixo consumo energético e 2 anos de garantia nos painéis e estrutura.
Especificações técnicas
Para quais negócios é indicada?
A câmara de resfriamento atende uma grande variedade de segmentos que precisam manter alimentos, bebidas ou produtos em temperatura controlada acima de 0°C:
Açougues e Frigoríficos
Carnes frescas precisam ser mantidas entre 0°C e 4°C para garantir a segurança alimentar e prolongar a vida útil do produto. Nossa câmara de resfriamento para açougues é construída com painéis de alta resistência e portas com vedação precisa, suportando o intenso fluxo de entrada e saída típico do dia a dia de um açougue.
Restaurantes e Cozinhas Industriais
Restaurantes que trabalham com grande volume de ingredientes frescos precisam de uma câmara fria confiável e eficiente. A câmara de resfriamento da GFRIO garante que carnes, laticínios, molhos e ingredientes preparados fiquem conservados na temperatura ideal, reduzindo desperdícios e mantendo a qualidade do serviço.
Padarias e Confeitarias
Massas, cremes, recheios e produtos à base de ovos e laticínios exigem refrigeração constante. A câmara de resfriamento é indispensável em padarias de médio e grande porte, organizando o fluxo de produção e garantindo a qualidade das matérias-primas.
Laticínios e Queijarias
Queijos, iogurtes e outros derivados do leite exigem temperatura e umidade controladas durante a maturação e o armazenamento. Desenvolvemos câmaras de resfriamento adaptadas às necessidades de laticínios artesanais e industriais.
Hortifrúti e Distribuidoras
Frutas, verduras e legumes têm alta perecibilidade e precisam de temperatura entre 5°C e 10°C para conservar frescor, textura e valor nutricional. Nossas câmaras para hortifrúti possuem controle preciso de temperatura e ventilação adequada.
Flores e Plantas Ornamentais
Flores cortadas e arranjos decorativos têm vida útil significativamente prolongada quando armazenados em câmaras frias com temperatura controlada. Atendemos floriculturas, atacadistas de flores e decoradores de eventos.
Por que escolher a GFRIO?
- Fabricação própria — controle total de qualidade em todas as etapas
- Projetos sob medida — câmaras projetadas para o seu espaço e necessidade
- 2 anos de garantia — nos painéis frigoríficos e na estrutura
- Painéis de EPS — alta eficiência térmica e menor consumo de energia
- Portas com vedação precisa — evitam entrada de ar quente e reduzem consumo elétrico
- Equipe técnica especializada — instalação e suporte em todo o Brasil
- 17 anos de experiência — mais de 1.000 projetos entregues desde 2008
